Sin dai tempi antichi , i cetrioli sono stati usati in India nei pasti e nella medicina tradizionale. Questo perché, in un paese caldo come l’India, i cetrioli forniscono al corpo l’idratazione e la freschezza necessaria. E questo non è l’unico vantaggio che questo frutto offre (sì, è un frutto, non un ortaggio).
Questo articolo elenca alcuni dei benefici per la salute del consumo di cetrioli e perché dovresti assolutamente includerne di più nella tua dieta.
La fisetina presente nei cetrioli è stata identificata per il suo ruolo benefico per il cervello. I cetrioli contengono anche fosforo – e la carenza di fosforo è correlata ad un aumentato rischio di malattie cognitive. Quindi mangiare cetrioli ti renderà lucido e concentrato.
L’alto contenuto di acqua nei cetrioli ti aiuta a raggiungere la sazietà rapidamente, controllando così l’eccesso di cibo che ti fa mettere su peso. Il cetriolo è privo di grassi ed è un frutto a basso contenuto di calorie. Quindi, è un’ottima scelta per chiunque cerchi di perdere peso con facilità.
La fisetina , un flavonoide che ha suscitato grande interesse tra i ricercatori sul cancro, è presente nei cetrioli. Oltre alle proprietà antiossidanti e antinfiammatorie di questo flavonoide, è stato anche associato alla riduzione del rischio per particolari tipi di cancro.
I cetrioli contengono fibre alimentari e una buona quantità di acqua che aiuta la digestione. Le vitamine nei cetrioli aiutano anche a migliorare il funzionamento dell’apparato digerente. Mangiare un cetriolo ogni giorno può risolvere i problemi relativi ai movimenti intestinali, aiutandoti così a sviluppare una certa regolarità.
Circa il 95% di un cetriolo è acqua , quindi mangiarlo quotidianamente migliora il livello di idratazione totale nel corpo che a sua volta influisce sulla salute in modo positivo. Se sei colui che si dimentica di bere regolarmente l’acqua, allora mangiare 1 cetriolo al giorno può essere un trucco meraviglioso per restare idratati.
I cetrioli mantengono il corpo idratato, il che è benefico per la pelle. Inoltre, contengono vitamine del gruppo B come niacina e riboflavina insieme a vitamina C e zinco (un minerale) che sono fondamentali per mantenere una buona pelle. I cetrioli contengono anche acido caffeico che combatte le irritazioni e le infiammazioni della pelle. I nutrienti nei cetrioli aiutano anche a combattere i segni dell’invecchiamento cutaneo .
Le vitamine del gruppo B presenti nei cetrioli sono estremamente utili per la salute del cuoio capelluto e dei capelli. La biotina , la riboflavina, la niacina e le vitamine B5, B6 e C hanno tutti un ruolo importante nella crescita dei capelli. Inoltre prevengono la perdita prematura dei capelli e l’ingrigimento.
I cetrioli contengono potassio , magnesio e vitamina K. Questi 3 nutrienti sono importanti per il corretto funzionamento del sistema cardiovascolare. La vitamina K funziona come un fattore vitale nella coagulazione del sangue e nella regolazione dei livelli di calcio nel sangue. I livelli più bassi di magnesio e di potassio sono stati collegati a una pressione sanguigna più alta. È stato scoperto che un’assunzione regolare di cetriolo riduce anche i livelli di colesterolo cattivo.
I cetrioli contengono una vasta gamma di composti fenolici, flavonoidi e triterpeni. Secondo i ricercatori, un aumento dell’assunzione di cetriolo è molto promettente nel controllo dei livelli elevati di zucchero nel sangue.
I cetrioli contengono vitamina K e calcio, entrambi essenziali per le ossa più forti. È stato scoperto che la vitamina K riduce il rischio di fratture ossee e svolge anche un ruolo importante nell’assorbimento del calcio nelle ossa.
Si ritiene che i cetrioli abbiano proprietà disintossicanti naturali e che l’assunzione regolare di questo frutto possa rimuovere impurità e tossine dal fegato e dall’intestino, promuovendo una migliore salute generale.
I cetrioli contengono molibdeno e fluoruro , una combinazione utile per riparare danni della carie. Il contenuto di calcio dei cetrioli è utile anche per i denti più forti.
Il fosforo è un nutriente chiave per l’equilibrio ormonale nel corpo. Interagisce con le ghiandole endocrine e aiuta nella creazione e nel rilascio di ormoni. I cetrioli contengono circa il 4% del fosforo suggerito per l’assunzione giornaliera per gli adulti.
Per restare in salute grazie al cetriolo e trarne i numerosi benefici, includilo nella tua dieta quotidiana. Aggiungilo alle tue insalate o taglialo a metà, cospargilo di sale e mangialo.