Rebekah Scott, 27 anni di Bexleyheath, riesce a sfamare la sua numerosa famiglia con 3.50 euro al giorno. Ha 4 figli e un marito pertanto la sua famiglia si compone di 6 individui.
Grazie ad un app, riesce ad acquistare prodotti invenduti nei più grandi negozi del Regno Unito. Sono alimenti che hanno scadenza breve e che, paga molto meno. Ogni giorno fa la spesa per il pranzo e la cena guardando la lista dei prodotti invenduti nei negozi, che paga con lo sconto del 50/70%.
«Siamo una famiglia di sei persone con quattro figli piccoli che hanno tre mesi, un anno, sei anni e nove anni. Una scatola di spesa per 3,50 euro era un affare, valeva la pena provare», ha detto Rebekah.
Tutto questo è stato possibile grazie all’app To Good to Go che è nata per contrastare i grandi sprechi di cibi a cui assistiamo ogni giorno.
Ristoranti, caffè e anche alcuni negozi di alimentari, come la catena Morrison, fanno parte dell’iniziativa.
I negozi registrati mettono a disposizione delle scatole in cartone che contengono cibo prossimo alla scadenza a un prezzo nettamente ridotto.
Rebekah così si reca presso i supermercati e acquista cibo prossimo alla scadenza. Comprando due scatole piene di cibo, è riuscita a risparmiare 15 euro.
«Eravamo un po’ scettici. Ci aspettavamo frutta, verdura e prodotti messi male prossimi alla scadenza. Ma quando abbiamo ritirato il pacco siamo rimasti sorpresi nel vedere che le scadenze arrivavano in gran parte al prossimo anno», racconta Rebekah.
In una scatola ha trovato carote, castagne, noci, anacardi, funghi, uva, peperoni, sedano, melanzane, cipolle, aglio, cavolo, altre verdure e frutta. Nell’altra ha trovato dolciumi, patatine e altri prodotti freschi.
Quando è possibile lei fa delle scorte alimentari, se si tratta di prodotti a lunga conservazione e rimanda la successiva spesa alla prossima offerta che verrà proposta.
Si ritiene molto fortunata per la doppia vincita visto che i negozi non mettono a disposizione molte scatole e sono sempre più contese.
Rebekah infatti non è stata l’unica a vincere queste scatole magiche con la sola spesa di 3 euro. Molte altre persone hanno pubblicato i loro “bottini” sul gruppo Facebook Extreme Couponing & Bargains Group.