Gli avocado sono spesso considerati un superfood. Sono ricchi di grassi sani, antiossidanti, vitamine e minerali, che li rendono un alimento base per la dieta. Che tu li mangi a colazione, a pranzo, a cena o li schiacci in un delizioso spuntino, ci sono sei motivi vitali per aggiungere avocado alla tua dieta:
Gli avocado sono in grado di bilanciare i lipidi nel sangue grazie agli acidi grassi che contengono. Il frutto sano è composto da circa il 71% di acidi grassi monoinsaturi, il 13% di acidi grassi polinsaturi e il 16% di acidi grassi saturi. Le diete che contengono un’elevata quantità di grassi sani hanno dimostrato di prevenire l’indurimento delle arterie.
Grazie ai grassi monoinsaturi e alle vitamine liposolubili contenute negli avocado, aiutano a promuovere la pelle luminosa, gli occhi sani e i capelli lucenti. L’avocado è senza dubbio uno dei migliori idratanti della natura. Contiene luteina, un carotenoide che protegge la salute degli occhi e preserva una pelle dall’aspetto giovane e capelli sani.
Uno studio pubblicato sul Journal of Nutrition and Cancer ha scoperto che i fitochimici negli avocado sono abbastanza potenti da impedire l’uso della chemioterapia nelle persone che soffrono di cancro orale . Ulteriori ricerche hanno dimostrato che i fitochimici negli avocado aiutano a inibire la crescita delle cellule tumorali. Gli antiossidanti carotenoidi negli avocado sono anche utili per prevenire il cancro della pelle.
Le diete povere di carboidrati e ricche di grassi sani hanno dimostrato di accelerare la perdita di peso . Gli avocado aumentano gli ormoni della sazietà, il che ti fa sentire più pieno più a lungo e aiuta a ridurre l’eccesso di cibo. Gli acidi grassi monoinsaturi negli avocado hanno anche dimostrato di aiutare a ridurre la dipendenza da zucchero, che può aiutare nella perdita di peso.
Gli alimenti ricchi di fibre sono importanti per un tratto digestivo sano. Un intero avocado contiene tra 11 e 17 grammi di fibra, che è più di quasi tutti gli altri frutti! L’avocado aiuta ad aumentare i batteri sani nell’intestino mentre diminuisce i batteri malsani che possono causare problemi digestivi.
Gli acidi grassi negli avocado sono una parte fondamentale della regolazione delle funzioni del sistema nervoso centrale. Aiutano naturalmente a bilanciare i livelli ormonali per migliorare l’umore, aumentare la fertilità e una funzione cognitiva più chiara. Gli studi hanno dimostrato che gli acidi grassi monoinsaturi, presenti negli avocado, possono aiutare a ridurre i rischi di depressione , ansia e altri disturbi mentali.