Eliminare i chili di troppo è stato da sempre un problema per tutti ma, per evitare che possano generarsi importanti problemi di salute a causa della nostra obesità, è meglio agire d’anticipo e tirarsi le maniche all’insù. Mantenersi magri è importante non solo per la propria autostima ma per non ammalarsi: l’obesità predispone al cancro, alle malattie cardiache e vascolari.
Ciò che è fondamentale però non è dimagrire soltanto, ma dimagrire nel modo giusto, con una dieta adatta a noi e solo dei nutrizionisti o dei medici hanno l’esclusiva priorità di poterla prescrivere, monitorando il nostro stato di salute.
La ricetta che presentiamo di seguito è di una “zuppa miracolosa“, creata nel 1988 da alcuni medici dell’Ospedale di Loma Linda, in California. La zuppa veniva somministrata ai pazienti con malattie cardiache ed eccesso di peso, i quali avevano bisogno di perdere peso prima di essere sottoposti ad interventi chirurgici. Negli anni successivi la zuppa è diventata molto popolare, diventando una ricetta conosciuta al di fuori degli ambienti ospedalieri.
Questa dieta consiste in un piano di 7 giorni, nei quali il nostro corpo verrà sottoposto ad un processo di depurazione ed eliminazione di tutte le tossine negative per la nostra salute. Si basa sul consumo di vegetali, frutta, carne e la zuppa stessa.
Prima di dare tutti gli ingredienti e le indicazioni della ricetta, ricordiamo che bisogna effettuare questa dieta solo se necessario, e non farla durare più dei 7 giorni. La dieta non offre tutte le sostanze nutritive necessarie per mantenere il nostro organismo in condizioni ottimali se adottata per un periodo troppo lungo.
L’idea è, una volta finiti i 7 giorni di dieta, assumere abitudini alimentari salutari, con pasti bilanciati che ti permettano di mantenere il peso. Anche se soffri di diabete o insufficienza renale devi evitare questa dieta.
Hai bisogno di 3 cipolle bianche, 1 peperone verde, 1 pomodoro, 1 testa di cavolo, 1 mazzetto di sedano, 2 carote, sale e spezie naturali.
Taglia tutti i vegetali in piccoli pezzi, mettili in una pentola con acqua a sufficienza e fai bollire per 10 minuti. Condire con olio crudo e mangiare accompagnata da crostini integrali.