Dado da brodo Bauer
Nuovo richiamo dal Ministero della Salute per il dado da brodo ai funghi porcini da 60 g della Bauer Spa. Sono state trovate tracce di allergeni beta-lattoglobuline non dichiarati in etichetta che potrebbero provocare una reazione allergica nel consumatori che hanno delle allergie agli stessi.
Cozze contaminate
Arriva dal Ministero della Salute con la notifica 2019.1996, il sequestro di una enorme quantità di cozze sequestrate poichè molto pericolose e a rischio epatite. La segnalazione avverte di una possibile intossicazione alimentare per sindrome paralitica provocata da molluschi . Questa intossicazione è provocata ingerendo molluschi contaminati che hanno accumulato saxitossina.
Sandwich con listeria
Sandwich preconfezionati contaminati venduti nel Regno Unito, morti in ospedale tre persone per infezione da listeria. La notizia è stata pubblicata sul Public Jealth England (PHE) Sei i pazienti in ricoverati in ospedale in Inghilterra, di cui tre sono deceduti, lo ha dichiarato in una nota il portavoce del portavoce del Public Health England (PHE), il Dipartimento della salute del governo inglese.
Vongole contaminate
Vendita illegale di vongole contaminate commercializzate nelle pescherie e negli esercizi commerciali nelle città di Napoli e Salerno, trattate con prodotti chimici e dannosi per la salute.
Integratore a base di curcuma: 19 casi di epatite segnalati
Non si arresta l’emergenza legata agli integratori alimentari a base di curcuma e curcumina lanciato nei mesi scorsi dal Ministero della Salute. Al 20 Agosto 2019 sono saliti, infatti, a 21 i casi di epatite colestatica acuta, “non infettiva e non contagiosa, riconducibili al consumo” di questa sostanza individuati dall’Istituto superiore della Sanità, mentre continuano le verifiche degli esperti per capire cosa effettivamente abbia provocato l’insorgere di questa patologia. Nell’80 per cento dei casi si tratta di donne.
Salsiccia contaminata da salmonella
Questa volta il ritiro dagli scaffali dei negozi riguarda un lotto di salsiccia fresca a causa della possibile presenza di salmonella nel prodotto. Nel dettaglio, come recita l’avviso di richiamo datato 11 giugno, il ritiro riguarda il lotto di salsiccia numero 33491 prodotto dalla ditta F. B. M. Lavorazione Carni S.r.l. con sede in via Trieste 17 nel comune di Calci, nella provincia di Pisa. ( marchio di identificazione IT1727/s CE). Si tratta di un prodotto venduto sfuso con data di scadenza o termine ultimo di conservazione fissato al 26 giugno 2019.
Tartare di scottona di bovino adulto vendute nei supermercati Lidl
Il Ministero della Salute nell’apposita sezione del suo sito ha pubblicato l’annuncio ufficiale dei richiamo della “Tartare di bovino adulto – Scottona” marchio LIDL ITALIA SRL da tutti i punti vendita della catena di alimentari. Nello specifico il prodotti ritirati appartengono al lotto di produzione n° 1071215, prodotto da Rosso SPA nel suo stabilimento di Torino, e venduto in unità di peso da 200 grammi. Il provvedimento è arrivato per la presenza di Listeria monocytogenes in una concentrazione superiore a 10ufc/g.
Mix di Formaggi grattugiati Soresina contaminati da Listeria
Mix di formaggi grattugiati ritirati dal commercio per presenza di Listeria monocytogenes. Il ritiro è stato segnato dal Ministero della Salute dopo che è stata rilevata la presenza di contaminazione in un campione commercializzato. Il mix di formaggi grattugiati a marchio “Per Te”, prodotti nello stabilimento di Latteria Soresina sito in via dei Mille 13-17 a Soresina in provincia di Cremona. Il prodotto ritirato a marchio Per Te coinvolge la confezione di 100 grammi con il numero di lotto 00 9114 con la data di scadenza minima del 23 luglio 2019.
Salmonella in rosmarino fresco italiano
Questa settimana tra le esportazioni italiane in altri Paesi che sono state ritirate dal mercato, la Finlandia segnalala presenza di Salmonella enterica (ser. Napoli) in rosmarino fresco (Rosmarinus officinalis) dall’Italia, via i Paesi Bassi;